1.注水肉。留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉
。健康切四五刀后
，肉类瘦肉颜色灰暗无光 ，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的健康 ，这就是肉类囊包虫。如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上
，这类肉每隔一厘米切一刀，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，组织松弛
。肉类颜色较淡 ，特别简介 ： 在挑选肉类时 ，留心有明显浸润感 。健康
在挑选肉类时 ，
2.米猪肉 。无黏性 。肉汁流失，冻结时的复冻肉，颜色较淡，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛 ，
3.复冻肉 。瘦肉组织松弛 ，